Guardavo il mio pane di pasta di segale e pasta madre cotto ieri sera tardi e pensavo che sarebbe bello organizzare un incontro locale di chi prepara il pane in casa. Questa mattina, trovo la notizia: oggi è il "Pasta Madre Day"
In tutta Italia luoghi di incontro per parlare di pane e resistenza, perché oggi farsi il pane è un gesto di resistenza all'insegna della sovranità alimentare e contro l'omologazione dei sapori!

Cercate gli eventi e gli spacciatori di pasta madre della vostra zona su www.pastamadre.net